夏日限定美食已上新!快拿上光大信用卡走进盒马,炫起来吧!
进入六月,随着气温逐渐升高,人们的口味也变得愈发挑剔。很多清爽消暑的小菜便成为了人们的心头好,各地时令菜也纷纷上新,现在就跟着小编一起来感受下这些舌尖上的夏天吧!
凉拌黄瓜,因其脆嫩口感和清淡的味道,要跻身夏日凉菜的“流量担当”,没人有意见吧?《闾巷话蔬食》里,曾用几笔点出这道菜的精要—— “拍黄瓜,最普通,将黄瓜拍碎,加点米醋、香油、烂蒜、细盐拌好。”可以和它媲美的肯定得是酸辣蕨根粉了,酸辣开胃,令人食欲大开。再加上凉拌海蜇、海带丝等小菜,“凉拌界”的几位大咖已齐聚,可以照单做起来喽!
眼下,也是江南大名鼎鼎的“水八仙”中的一员——茭白大量上市的时候,茭白口感鲜嫩脆甜,从油焖茭白、茭白红烧肉到炒茭白丝,做法丰富多样,鲜味十足。除了茭白的白,夏天还少不了豆子的一把青绿。俗语说,“夏吃豆,胜吃肉”。眼下,南方的刀豆、毛豆大量上市,不论素炒或是做汤,一口下去,清爽鲜糯,这便是夏日时节人们心头的味道。
另外,爱吃螃蟹的人都知道,在美食界流传着这样一句俗语:“忙归忙,勿忘六月黄。“六月黄”也叫“童子蟹”, 个头不是很大,一般不超过三两,蟹黄色泽比较明亮,六月就能上市,吃起来十分鲜美。“壳薄胭脂染,膏腴琥珀凝。” 蟹肉细嫩,膏似凝脂,入口醇香,只不过记得价格不菲哦!
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夏山如碧,万物繁茂,西瓜脆甜,日子响亮。趁着还未烈日当头,赶紧拿上光大信用卡去盒马抢“鲜”把 “新鲜”、“入夏第一口”搬上餐桌,给舌尖来一个“一口鲜香,一勺冰爽”,好好体会这爆棚的幸福与满足感吧!
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